AGRIBLOCKCHAIN ET DROIT. LA CONFIANCE DE LA TERRE A L’ALIMENTAIRE ?

Les technologies blockchain répondent à un besoin vital de l’agriculture en ce qu’elles permettent de créer du lien sur toute la chaîne du produit (de la production à la consommation en passant par la transformation et la distribution), d’assurer la traçabilité des productions ou la certification des cahiers des charges de production, ainsi que de contractualiser les échanges du producteur jusqu’au consommateur sans générer de coûts supplémentaires. Les enjeux sont fondamentaux, notamment en termes de sécurité alimentaire, mais aussi de sécurité foncière,… De nombreux droits sont concernés : droit du numérique, certes, mais aussi droit de la production et de la distribution, droit de l’alimentation, droit rural, droit des contrats et droit de la responsabilité, ou encore droit de la santé et droit de l’assurance.
L’objectif du colloque est de recenser les problématiques et innovations juridiques posées par l’agriblockchain et d’en envisager les risques et l’avenir.